De stora tångsorterna är rika på protein, mycket rika på vitaminer och alldeles otroligt rika på spårelement. För människor i den välnärda delen av världen är det den sista punkten som är den viktigaste. Praktiskt taget alla kemiska grundämnen finns i havet och tången är berömd för sin enastående förmåga att ta upp och koncentrera …
Fortsätt läsa ”Tång i brödet ger oss vad landväxterna saknar”