Algmuffins från Algköket

Algmuffins reglerar blodsockernivån och sänker kolesterolhalten i blodet. De motverkar blodtryckshöjning och binder tungmetaller. Dessutom är de fiberrika och förbättrar tarmfunktionen och de innehåller de nödvändiga fleromättade fettsyrorna EPA och DHA, samt inte minst, de har en naturlig skyddsfaktor med en antibakteriell verkan. Äter du bröd, pasta eller algmuffins som är bakat på algberikat mjöl, […]

Fånga havet (carpe mare) marinad från Algköket

Ryck en ruska ur havet. Jaha, det blev knöltång. Tag ett smakprov direkt. Frisk havssmak och ett gott tuggmotstånd. Fyndplats: havet på västra delen av Rörö. Skölj den. Koka den. Blanda sedan med; rapsolja, dill, citron, lök, basilika, timjan och tomat. Låt den mogna över natten. Serveras som förrätt.

Urnäring

Urnäringen kommer från havsalger. Vi människor kommer ursprungligen från makroalger och vi är mer släkt med dessa makroalger än makroalgerna är med exempelvis mikroalger. Det vill säga de stora algerna som du ser på strandkanten på sommrarna är mera släkt med dej än de är med exempelvis spirulina  som är en mikroalg som är ursprungen […]

Algchoklad från Algköket

–  Kan du äta något nyttigare? – Reglerar blodsockernivån – Sänker kolesterolhalten i blodet – Motverkar blodtryckshöjning – Är fiberrikt och förbättrar tarmfunktionen – Innehåller de essentiella EPA och DHA – Har naturlig skyddsfaktor med antibakteriell verkan Choklad innehåller antioxidanter som skyddar hjärnan från åldrande och sjukdom. Choklad skyddar mot oxidation i cellerna, vilket förstör […]