Alger är ett sammanfattande namn på olika organismer med helt olika egenskaper. Det är därför viktigt att veta vad man talar om när man talar om alger. Makro-alger är stora. Man kan ta i dem en och en. Hit hör bland annat vad vi i dagligt tal kallar tång. Däri ingår flera olika alger såsom …
Månatliga arkiv: januari 2016
Hur vet du vad din kropp behöver av vitamin, mineral och spårämne?
På grund av intensivt och effektivt jordbruk lakas marken ut och de naturliga mineralerna och spårämnena förbrukas utan att ersättas. Maten som sedan äts har ofta genomgått en lång process genom industrin tills den har blivit något fryst, färdiglagat som kan stoppas in i micron. En marknad har uppstått för olika hälsotillskott då folk har …
Fortsätt läsa ”Hur vet du vad din kropp behöver av vitamin, mineral och spårämne?”
Alger. Seaweed Kick
Enbart rena naturliga alger utan tillsatser. I alla algtabletter finns det bindemedel. Detta är rent naturliga alger. Dessa havsalger växer i de stora oceanernas orörda djup som utgör daglig föda för många av havens innevånare, dessutom har det visat sig vara ett alldeles utmärkt kosttillskott för oss människor. Man kan tolka nyttan av ett dagligt …
Alger är bland det nyttigaste som finns
Tänk dig en grönsak som växer vilt, är extremt näringsrik, innehåller nästan inget fett, är mycket välsmakande och kan skördas med minimal effekt på miljön. Det låter som en genforskares framtidsvision, men den här grönsaken finns redan i stora mängder. Kelpalger heter den. Den växer i oceanernas trädgårdar som täcker nästan tre fjärdedelar av jordens …
Seaweed Kick
Seaweed Kick adds the body trace elements, minerals and other essential compounds which are very often in demand in people´s standard diets. This is why so many users experience an immediate increase in vigour and vitality – some factor they need, but which has been missing or has been available only in too small quantities …
Alger som mat. Inlagd fingertång och fingertångssallad.
Inlagd fingertång. En stor skiva kokt tång i strimlor. 1 msk äppelcidervinäger. 1 msk solrosolja. 1 msk citronsaft. 2 buntar finklippt dill. 1 msk tomatpuré. 1 tsk honung. 1 tsk dragon. 1 tsk basilika. 1 tsk soja och några enbär. Blanda och låt stå och dra i ett dygn. Fingertångssallad. Kokt strimlad fingertång. 5-8 lagerblad …
Fortsätt läsa ”Alger som mat. Inlagd fingertång och fingertångssallad.”
Dags att äta alger!
Alger på stekt knöltång. Värm olja och soja i en stekpanna. Oljan får inte bli så het så den skvätter. Stek tången en minut på varje sida. Krydda eventuellt – men försiktigt så att inte smaken av tång försvinner. Låt tångbitarna rinna av och servera. Du behöver bara kokt tång, olivolja och soja.
Alger har naturliga beståndsdelar
Grunden för ditt välbefinnande är att du ska kunna tillgodose dina behov av näringsämnen genom din kost. Men eftersom dagens föda ofta inte på naturlig väg innehåller alla de beståndsdelar vi behöver, har många företag berikat sina produkter med artificiella preparat. Seaweed news har valt att inventera havets resurser och funnit att alger kan tillgodose …
Alger och mineraler, spårämnen och vitaminer
Algerna är energifattiga, men ändå mycket nyttiga. Framförallt är deras innehåll av mineraler, spårämnen och vitaminer som de upptar ur havsvattnet och lagrar av stor vikt för oss. Kalcium fordras till exempel för att hjärtmusklerna ska kunna arbeta. Innehåll av kalcium i alger jämfört med andra födoämnen är stort. För kroppen ska bevara sin hälsa …
Fortsätt läsa ”Alger och mineraler, spårämnen och vitaminer”
Alger innehåller mycket protein, lite fett
Proteininnehållet är genomsnittligt högt hos algerna, men det varierar inom olika arter, med årstiderna, med algens ålder och växtplats. Dessutom kan människan inte tillgodogöra sig allt protein, vilket beror på att algernas cellväggar är svåra att spjälka. Om du kokar, steker, rostar, torkar eller djupfryser algerna blir det lättare att utnyttja proteinet. Vi människor har …