It is well known that alginates from kelp och rockweed can bind heavy metals. It is also a scientific fact that some seaweed in your food protects your body against absorbing such heavy metals as we are increasingly taking in … Läs mer →

Seaweed are rich in protein, very rich in vitamins and excessively rich in trace elements. For people in the well nourished part of the world the last point is the most interesting. All chemical elements are present in sea water … Läs mer →

Kelpflour är en finkornig homogen produkt, som normalt utan problem kan bland med förhärskande mjölprodukter.

Kelpflour är en ny produkt för kvalitetsförbättring av olika livsmedel: Produkten ägnar sig primärt för kvalitetsförbättring av bröd, bageriprodukter, degprodukter, pizzor, färska såväl som djupfrysta samt köttbullar och korvprodukter.