Tång är näringsrikt. Den innehåller i stort sett alla vitaminer vi behöver, i synnerhet B6 och B12, plus mineraler och spårämnen. Tång är dessutom mycket proteinrika och de innehåller också kostfibrer som är nyttiga för oss eftersom de skyddar mot tarmsjukdomar. Vår normala ämnesomsättning kräver en hel mängd spårelement. I kroppens enzymer ingår små mängder …
Månatliga arkiv: oktober 2024
Tång som gödning
I Frankrike har man i jordbruket sedan början av 60-talet använt en kalkalg som alternativ till den vanliga odlingen med konstgödsel och giftbesprutning. Ur tången som finns i stora rev vid franska Atlantkusten framställes ett algmjöl som används vid gödsling. Det innehåller stora mängder kalcium, magnesium och olika spårämnen. Förutom att det ger en bättre …
Tång mot mask
När det gäller masksjukdomar importerar u-länderna i dag maskmedel för dyra pengar i stället för att själva framställa det eller behålla den tång man producerar. Det finns speciell tång som innehåller starka doser maskmedel och framför allt borde dessa odlas. För att helt kunna utrota masken måste oftast hela miljöer rensas, ja, det kan till …
Tång mot struma
Havet har jättelika näringsreserver i tången och om de används på rätt sätt visserligen inte kan stoppa världssvälten men väsentligen bidra till att lösa problemen med de många bristsjukdomarna. Det finns cirka 300 miljoner människor som bor på höglandsplatåerna runt om i världen och lider svårt av struma. Dessutom har mer än en miljard människor …
Tång är gammalt läkemedel
På många håll i världen har det under århundraden använts tång både som mat och läkemedel. I det gamla Inkariket i Peru transporterades torkad tång från kustöken upp till höglandets indianer som ett botemedel mot struma. Redan för 5.000 år sedan använder kineserna det i samma syfte. På några öar i Indonesien är det fortfarande …