Tabell av järn i alger jämfört med andra födoämnen

Art                                                                            torrvikt mg/100 g

Laminaria, Bladtång                                                  15

Ulva Havssallat                                                         87

Enteromorpha                                                           106

Porphyra                                                                     23

Sesamfrö                                                                    16

Soyabönor                                                                    7

Spenat                                                                         3,3

Biff                                                                               3,6

Publicerat av Clas

Hej jag kallas för Clas, Classe, ClasGöran eller CG och har forskat på havsalger sedan 1974. Jag har dykt i havet och plockat upp havsalger för att kunna använda dem som functional food, kostillskott och fodertillskott. Havsalger eller seaweed eller kelp som de också kallas ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen.

Lämna en kommentar