Algrecept. Havsalgsallad på fingertång

2 st fingertång, färska och blöta samt avtvättade med rent kallvatten

1 st klyfta vitlök

1 tesked färsk riven ingefära

1 st avokado

3 dl grönsallad

3 st tomater

1 dl cashewnötter

Riv ingefära och vitlök. Mosa avokado och blanda med ingefära och vitlök i en skål. Strimla grönsallad och fingertången och blanda ner i skålen. Servera med skivade tomater och strö hackade cashewnötter på toppen.

Lämna ett svar