På Okinawa i Japan serveras ofta algsoppa till frukost. Här är ett alternativ från Rörö. 20 cm fingertång, 8 dl vatten, 2 st lökar, 2 st morot, 2 st purjolök. Plocka fingertången på västra sidan av Rörö. Skölj den i vanligt vatten och strimlar den. Lägg allt i nytt vatten och låt det koka i 45 minuter.
Från Algmästaren: Rörö algsoppa på fingertång.
Publicerat av Clas
Hej jag kallas för Clas, Classe, ClasGöran eller CG och har forskat på havsalger sedan 1974. Jag har dykt i havet och plockat upp havsalger för att kunna använda dem som functional food, kostillskott och fodertillskott. Havsalger eller seaweed eller kelp som de också kallas ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen. Visa fler inlägg