Här på Rörö plockar jag alger året om. När jag solar eller badar tar jag ofta sax och plastkasse med mig. På hösten när det är kallt brukar jag skörda dem med kratta. På så sätt brukar jag kunna rafsa åt mig lite knöltång (Ascophyllum nodosum). Sedan får man sitta och klippa topparna. Var beredd …
Månatliga arkiv: februari 2018
Alger är framtidens medicin
Docent Marcin Krotkiewski vid Sahlgrenska sjukhuset i Göteborg har med goda resultat provat alger både vid fetma och högt blodtryck. Algerna har ungefär samma effekt som en dietbehandling det vill säga att de ger tillskott av fibrer och förbättrar kroppens mineralbalans. De suger upp natrium från tarminnehållet och avger främst kalium och kalcium. Särskilt god …
Alger binder giftiga ämnen
Algerna har en unik förmåga att binda tungmetaller och radioaktiva ämnen. Kadmium, bly, kvicksilver, strontium och många andra – alla binds de fast till algernas molekyler och förs ospjälkade ut genom tarmen. Starkast är förmågan hos brunalgerna, men även rödalger och i viss mån grönalger kan på detta sätt oskadliggöra giftiga ämnen. Till släktet brunalger …