Naturligt visavi syntetiskt. V\u00e4nster-h\u00f6ger symmetri i naturligt och syntetiskt producerade material. Ett organiskt \u00e4mne \u00e4r kiralt n\u00e4r det f\u00f6rkommer i tv\u00e5 former som \u00e4r identiska f\u00f6rutom att molekylernas rymdstruktur \u00e4r spegelbilder av varandra. Ett \u00e4mne som \u00e4r kiralt har allts\u00e5 tv\u00e5 former som f\u00f6rh\u00e5ller sig till varandra som h\u00f6gerhand till v\u00e4nsterhand. Runt omkring oss ser vi f\u00f6rem\u00e5l som \u00e4r kirala. Ett snigelskal, en korkskruv, en spiralfj\u00e4der eller en hand \u00e4r exempel p\u00e5 kirala f\u00f6rem\u00e5l. Dessa har alla en form som g\u00f6r att spegelbilden inte \u00f6verensst\u00e4mmer med originalet. Spegelbilden av din h\u00f6gerhand ser ut som v\u00e4nsterhanden och inte som h\u00f6gerhanden. \u00c4ven molekyler kan vara kirala. De flesta organiska \u00e4mnen som finns eller produceras av levande celler \u00e4r kirala. Ofta finns bara den ena formen naturligt. S\u00e5 \u00e4r det till exempel med druvsocker och med aminosyrorna som \u00e4r proteinernas byggstenar. Molekylpar som kan f\u00f6rekomma i tv\u00e5 s\u00e5dana former varav den ena \u00e4r en spegelbild\u00a0 av den andra kallas enantiomerer. Aminosyran alanins tv\u00e5 enantiomerer f\u00e5r h\u00e4r illustrera kiralitet. Endast den v\u00e4nstra formen, den s\u00e5 kallade l-formen f\u00f6rekommer i naturen.<\/p>\n
Ett enzym \u00e4r en typ av katalysator som ombes\u00f6rjer att viktiga reaktioner kommer till st\u00e5nd. Enzymer har sm\u00e5 h\u00e5ligheter eller grottor i vilka \u00e4mnena skall transporteras eller reagera f\u00f6rs in. Emellertid kan endast ena formen av det kirala materialet tas om hand, det vill s\u00e4ga passa in i grottans \u00f6ppning, och reagera. N\u00e5gon annan form passar ej in i grottans \u00f6ppning och struktur, s\u00e5 som h\u00f6gerhanden ej passar in i en v\u00e4nsterhandske, och stannar d\u00e5 utanf\u00f6r. Andra formen m\u00e5ste emellertid p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt tas om hand och omvandlas s\u00e5 att det kan f\u00f6ras ut ur kroppen, t.ex. njurarna med urinen. D\u00e5 finns det risk att den direkt reagerar\u00a0 med livsviktigt material i cellen och g\u00f6r stor skada. Ett f\u00f6r\u00f6dande exempel har vi i neurosedyn katastrofen. Detta l\u00e4kemedel var syntetiskt producerat. \u00c4mnen som produceras syntetiskt, och som \u00e4r kirala med ett kiralt centra f\u00e5s oftast som en blandning av h\u00f6ger- och v\u00e4nstervridande molekyler i proportion 50%\/50% (racemat). Det \u00e4r f\u00f6r n\u00e4rvarande antingen om\u00f6jligt eller otroligt kostnadskr\u00e4vande att enbart syntetisera fram 100%-igt enantiomera molekyler, d\u00e4rf\u00f6r gjordes l\u00e4kemedlet neurosedyn som ett racemat. Den ena enantiomeraden hade den \u00f6nskade medicinska effekten och togs om hand av kroppens celler p\u00e5 ett naturligt s\u00e4tt medan en annan enantiomer reagerade med det genetiska materialet i k\u00f6nscellerna med missbildningar av fostret som f\u00f6ljd. Naturligt f\u00f6rekommande material som som t.ex. havsalgers aminosyror \u00e4r endast v\u00e4nstervridande och endast dessa kan kroppen tillgodog\u00f6ra sig. Syntetisktproducerade h\u00f6gervridande molekyler omvandlas i v\u00e4rsta fall till farliga gifter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Naturligt visavi syntetiskt. V\u00e4nster-h\u00f6ger symmetri i naturligt och syntetiskt producerade material. Ett organiskt \u00e4mne \u00e4r kiralt n\u00e4r det f\u00f6rkommer i tv\u00e5 former som \u00e4r identiska f\u00f6rutom att molekylernas rymdstruktur \u00e4r spegelbilder av varandra. Ett \u00e4mne som \u00e4r kiralt har allts\u00e5 tv\u00e5 former som f\u00f6rh\u00e5ller sig till varandra som h\u00f6gerhand till v\u00e4nsterhand. Runt omkring oss ser … <\/p>\n