Kan d\u00e5 havens best\u00e5nd av havsalger l\u00f6sa v\u00e5r livsmedelskris? Nej. Men det skulle g\u00e5 att odla upp v\u00e4rldshaven om man satser mer p\u00e5 forskning av havsalger. Man m\u00e5ste ta reda p\u00e5 hur man bek\u00e4mpar havsalgernas fiende och hur man l\u00e4mpligen f\u00e5r den att f\u00f6r\u00f6ka sig. Havsalgerna v\u00e4xer b\u00e4st ner till ett djup p\u00e5 20 meter och d\u00e4r skulle man kunna bygga st\u00e4llningar f\u00f6r havsalgodling. Haven \u00e4r oerh\u00f6rt n\u00e4ringsrika och genom att pumpa upp vatten fr\u00e5n st\u00f6rre djup kan algodlingarna g\u00f6dslas p\u00e5 ett naturligt s\u00e4tt. Kina har odlat upp hela kusten med t\u00e5ng. Likas\u00e5 Japan som importerar t\u00e5ng fr\u00e5n andra l\u00e4nder. Det finns torkade alger att k\u00f6pa i v\u00e5ra h\u00e4lsokostaff\u00e4rer, men varf\u00f6r kosta p\u00e5 det n\u00e4r hela haven \u00e4r fulla av t\u00e5ng som man kan sk\u00f6rda \u00e5ret runt, och koka soppa p\u00e5, rulla runt ris och g\u00f6r v\u00e5rrullar eller s\u00e4tta till salladen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kan d\u00e5 havens best\u00e5nd av havsalger l\u00f6sa v\u00e5r livsmedelskris? Nej. Men det skulle g\u00e5 att odla upp v\u00e4rldshaven om man satser mer p\u00e5 forskning av havsalger. Man m\u00e5ste ta reda p\u00e5 hur man bek\u00e4mpar havsalgernas fiende och hur man l\u00e4mpligen f\u00e5r den att f\u00f6r\u00f6ka sig. Havsalgerna v\u00e4xer b\u00e4st ner till ett djup p\u00e5 20 meter … <\/p>\n