Kanske kan vi i framtiden \u00e4ta nyttigare pizza, hamburgare och t\u00e5rta. Det \u00e4r helt m\u00f6jligt med algextraktet alginat som \u00e4r helt utan smak. Alginatet kan ers\u00e4tta fettet i hamburgare, pajer och liknande, samt \u00f6ka fiberinneh\u00e5llet. Alginatet bildar \u00e4ven en klump i magen som \u00f6kar m\u00e4ttnadsk\u00e4nslan. Alginatet kan ocks\u00e5 anv\u00e4ndas som gelatin eller f\u00f6rtjockningsmedel. Man kan anv\u00e4nda extraktet f\u00f6r att g\u00f6ra br\u00f6d, hamburgare, yoghurt och fruktkr\u00e4mer nyttigare. Man kan ocks\u00e5 byta ut gelatin\u00f6verdragen i bakverk mot alginatet och f\u00e5 samma smak med mer fibrer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kanske kan vi i framtiden \u00e4ta nyttigare pizza, hamburgare och t\u00e5rta. Det \u00e4r helt m\u00f6jligt med algextraktet alginat som \u00e4r helt utan smak. Alginatet kan ers\u00e4tta fettet i hamburgare, pajer och liknande, samt \u00f6ka fiberinneh\u00e5llet. Alginatet bildar \u00e4ven en klump i magen som \u00f6kar m\u00e4ttnadsk\u00e4nslan. Alginatet kan ocks\u00e5 anv\u00e4ndas som gelatin eller f\u00f6rtjockningsmedel. Man kan … <\/p>\n