Månatliga arkiv: februari 2025

Av våra grundämnen finns ju alla i havsvattnet, och havsalgerna är kända för en unik förmåga att ta upp och anrika spårelementen. Landväxterna är inte så dåliga de heller, men jorden de står i har inte mer spårelement än de mineraler som den bildat ur. De har en fiende som havsalgerna slipper: människan som utgör …

Fortsätt läsa ”Havsalger och grundämnen”

Bland havsalgerna finns många av våra nyttigaste och godaste vilda matväxter. De är rika på proteiner, mycket rika på vitaminer och framförallt enastående rika på spårelement, inte minst jod och selen.