Hur gör man havtornsglass, farfar?

– Lätt som en plätt, mitt kära barnbarn.

– 1  kopp färska havtorn (från Rörö)

– 1 kopp vatten

– 1 matsked socker

– 1 liten bit ascophyllum nodosum (från Rörö)

– kör det i en beredare och fyll iskuberna och in med det i frysen. Det blir 6 st pinnglass. Det var tydligen så gott så att du är på full väg hem för att fixa egen glass.

Publicerat av Clas

Hej jag kallas för Clas, Classe, ClasGöran eller CG och har forskat på havsalger sedan 1974. Jag har dykt i havet och plockat upp havsalger för att kunna använda dem som functional food, kostillskott och fodertillskott. Havsalger eller seaweed eller kelp som de också kallas ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen.

Lämna en kommentar