De flesta vet numera att mediciner är giftiga och farliga och våra tabletter och kapslar påminner om dessa giftmedel. Många tabletter smakar litet skumt eller kemiskt. De borde göras mer välsmakande utan hjälp av onaturliga tillsatser. Många tabletter och kapslar är på tok för stora och svåra att svälja. Om dessa nackdelar elimineras bör kosttillskott vara lika naturligt och viktigt som hälsokost och dessutom betydligt lättare att äta än den perfekta hälsokost som tyvärr alltför få regelbundet konsumerar. Framtidens mat kommer säkerligen alltid att kompletteras med hälsokost. Vi får även tänka oss att framtidens kost i ökad utsträckning kommer att behöva renas från både naturliga gifter och miljögifter, som tyvärr breder ut sig alltmer. Men framtidens mat är redan här. I tusentals år har människor använt tång i matlagning och det är fortfarande den bästa framtidens mat du kan äta.