De flesta havsalger doftar och smakar hav och tång. Några smakar nästan skaldjur och andra är så gott som smaklösa.
Det finns många sätt att äta de nyttiga havsalgerna.
Man kan äta den som dashi, dressing, havsalgomelett eller havsalg- och skaldjurssoppa.
Publicerat av Clas
Hej jag kallas för Clas, Classe, ClasGöran eller CG och har forskat på havsalger sedan 1974. Jag har dykt i havet och plockat upp havsalger för att kunna använda dem som functional food, kostillskott och fodertillskott. Havsalger eller seaweed eller kelp som de också kallas ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen.
Visa fler inlägg