Jadå, du kan hänga bladtång på tork på klädstrecket och samla hela årsbehovet, bara du får några varma soliga dagar. Bladtång är de där som kan bli flera meter långa och liknar krokodilskinn eller ormskinn.Men där finns också ett krux. När algerna torkar, svettas de ut en del salt på ytan. Kommer de sedan i fuktig luft, tar saltet upp vatten och dina torra, krispiga alger blir mjuka igen, nästan som färska, innan de möglar. Förslut dem lufttätt i dubbla plastpåsar och förvara dem på torraste möjliga ställe!
Kan man torkar alger?
Publicerat av Clas
Hej jag kallas för Clas, Classe, ClasGöran eller CG och har forskat på havsalger sedan 1974. Jag har dykt i havet och plockat upp havsalger för att kunna använda dem som functional food, kostillskott och fodertillskott. Havsalger eller seaweed eller kelp som de också kallas ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen. Visa fler inlägg