Framtidens mat – Rörö havsalgsallad på fingertång

2st fingertång, färska och blöta samt avtvättade med rent kallvatten. 1 st klyfta vitlök, 1 tesked färsk riven ingefära, 1 st avokado, 3 dl grönsallad, 3 st tomater, 1 dl cashewnötter. Riv ingefära och vitlök. Mosa avokado och blanda med ingefära och vitlök i en skål. Strimla grönsallad och fingertången och blanda ner i skålen. Servera med skivade tomater och strö hackade cashewnötter på toppen.

Publicerat av Clas

Hej jag kallas för Clas, Classe, ClasGöran eller CG och har forskat på havsalger sedan 1974. Jag har dykt i havet och plockat upp havsalger för att kunna använda dem som functional food, kostillskott och fodertillskott. Havsalger eller seaweed eller kelp som de också kallas ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen.

Lämna en kommentar