40 gram torkade aramealger, 2 svartrötter, 1 bit ingefära, 1 matsked tamari, 1 matsked miri, 2 nypor rödbetsgroddar och 1/2 dl pumpafrön. Tvätta och skala svartrötterna. Hyvla långa remsor av svartrötterna med en potatisskalare. Koka upp vatten och låt svartrötterna koka i några minuter, lyft upp dem med hålslev. Koka aramealgerna mjuka i några minuter. Blanda de avrunna algerna med tamari och miri och ingefäran. Lägg algerna i botten, sedan svartrötterna och sist rödbetsgroddarna på toppen. Strö över pumpafrön.
Algbädd och svartrotspasta
Publicerat av Clas
Hej jag kallas för Clas, Classe, ClasGöran eller CG och har forskat på havsalger sedan 1974. Jag har dykt i havet och plockat upp havsalger för att kunna använda dem som functional food, kostillskott och fodertillskott. Havsalger eller seaweed eller kelp som de också kallas ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen. Visa fler inlägg