3 msk agar, 1.5 konc. äppeljuice. 3.5 dl vatten. 2 persikor på burk, hallon till garnering. Rör ut agar i äppeljuice och vatten i en gryta. Koka upp vätskan och låt den sjuda på på svag värme i 5 minuter. Låt gelén svalna. Lägg en persikohalva med kupiga sidan uppåt i dessertglas. Håll på gelén och låt desserten stå i kylen 2 timmar, Garnera med hallon.
Havens mat. ClasKelpagar gelé hallon och persikor
Publicerat av Clas
Hej jag kallas för Clas, Classe, ClasGöran eller CG och har forskat på havsalger sedan 1974. Jag har dykt i havet och plockat upp havsalger för att kunna använda dem som functional food, kostillskott och fodertillskott. Havsalger eller seaweed eller kelp som de också kallas ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen. Visa fler inlägg