Mot bakgrund av nödvändigheten att gå ut med denna angelägna information blir jag upprörd av att se som löpsedelssuggestion: forskare slår larm: Fisk kan ge fosterskador. Det tror inte ens den skyldiga aftontidningen. Finstilt inne i bladet finner man, påståendet antogs gälla insjöfisk från kvicksilversjöar, om man äter flera gånger i veckan. Men vem läser så långt? Sanningen är givetvis den rakt motsatta mot vad den larmande löpsedeln vill suggerera: havsbrukets produkter är genomgående giftfria jämförda med jordbrukets och i enstaka fall insjöfiskets. Men vad som är verkligt viktigt är att vi ur havet kan hämta alla de spårelement som våra jordar blir alltmer utarmade på. Behöver jag tillägga, att selen bara är ett exempel på det som först på 80-talet observerat på allvar. Nästa årtionde blir det något annat ämne. Det enda vi kan säga just nu är, att också detta kommer att finnas i föda från havet.
Havsprodukter giftfria
Publicerat av Clas
Hej jag kallas för Clas, Classe, ClasGöran eller CG och har forskat på havsalger sedan 1974. Jag har dykt i havet och plockat upp havsalger för att kunna använda dem som functional food, kostillskott och fodertillskott. Havsalger eller seaweed eller kelp som de också kallas ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen. Visa fler inlägg