Ta 1 liter färsk knöltång, skär i små bitar och fräs dem i 5 matskedar rapsolja tills färgen blir ljusgrön (nu kan man tillsätta en liten lök och fräsa den gyllenbrun). Häll över det hela i en kastrull och tillsätt 1,5 liter vatten och koka sakta i 45 minuter. Tillsätt 3 hackade morötter och en stor hackad lök, salta och peppra och koka ytterligare i 30 minuter. Tillsätt en buljongtärning och låt koka i 10 minuter. Servera
Rörö knöltångsoppa
Publicerat av Clas
Hej jag kallas för Clas, Classe, ClasGöran eller CG och har forskat på havsalger sedan 1974. Jag har dykt i havet och plockat upp havsalger för att kunna använda dem som functional food, kostillskott och fodertillskott. Havsalger eller seaweed eller kelp som de också kallas ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen. Visa fler inlägg