swerlander.com

Liksom vi själva, påverkas även djuren av födan. Djurens välbefinnande ökar med algbaserad diet. Bland de positiva effekter man lagt märke till är att djuren får en vackrare och slitstarkare päls, djuren blir mer aktiva och vid laboratorieförsök har den naturliga skyddsfaktorn effekt på tarmbakterier inklusive salmonella.

Djuruppfödare över hela världen använder stora mängder antibiotika som vi senare får i oss. Med algmix kan man många gånger hoppa över det slentrianmässiga utfodrandet av mediciner till djuren.

Många tycker att alger är något äckligt som till varje pris bör undvikas. De flesta vet inte att  alger ingår i många av de vanligaste livsmedlen. Alger innehåller ämnen som utvinns och används som konsistensgivare. Bland annat finns alginater i glass. Algerna har genom tiderna använts både som människoföda och djurfoder. I Asien har människor länge sett algerna som en viktig del i kosten. Här i västvärlden har vi mest sett den som havets ogräs. I algerna ryms mycket mer än det som ögat ser. Eftersom algerna tar in ljus och näring genom hela sin yta och inte har något rotsystem så har den ett behov av att inte bli övervuxet. Därför har den ett   väl  utvecklat system med kemiska försvarsämnen. I dag används miljöfarliga färger innehållande tungmetaller för att förhindrar att båtarnas skrov växer igen. Kunde man istället använda färg med algernas egna försvarsämnen så skulle den ekologiska vinsten blir stor.

Hälsokostprodukter är ofta syntetiska till skillnad mot Seaweed news helt naturliga algmix. Människokroppen tar inte upp syntetiska produkter så lätt som naturliga och därför behövs det mindre kvantiteter makroalgmix för att nå önskade effekter. Det blir både billigare och bättre för konsumenten att köpa livsmedelsprodukter berikade med algmix än att köpa tillskott till den vanliga födan i form av hälsokostpiller.

Algmask finns också som en skön helkroppsinpackning. Algerna värms upp till 37-40 grader för att ge bästa effekt. När masken penslats på lindas man in i en tunn plastfilm och ovanpå det en filt som håller värmen. Man svettas ordentligt vilket gör att kroppen blir av med slaggprodukter. På så sätt förebygger man celluliter och minskar dem man redan har.

Alger innehåller kalcium, jod och järn, ämnen som är nödvändiga för  ett friskt och fräscht hår. Håret får  en vacker lyster och dessutom ökar volymen. Eftersom algschampo är skonsamt för hårbotten kan det användas varje dag.

För ansiktet finns en uppsjö av algprodukter. Rengöringslotion, rogivande masker och mjukgörande crémer hittar man på skönhetssalonger och varuhus. På kurorter och badinrättningar har algmasker blivit populära vid behandling av problemhy och för att hålla rynkorna borta. En algmask går också utmärkt att lägga hemma. Välj en mask som passar din hudtyp. För den fetare, dämpar talgproduktionen. Lider du istället av torr hy bör du använda en fuktgivande mask. Innan du lägger en algmask bör du avlägsna döda hudceller. Då tar huden lättare upp algernas näringsämnen.

Alginpackning finns också för fötterna, då du kan göra en närande mask av havsalger. Algerna drar samman porerna och mjukar upp förhårdnader. Varmt vatten gör att porerna öppnas så att din hud lättare kan tillgodogöra sig algernas näringsämnen.

På grund av sin näringsrikedom som kosttillskott i form av tabletter, mjöl, drycker och så vidare. Vid bakning går det alldeles utmärkt av använda algmjöl.

Alger innehåller en mängd av hälsobringande ämnen som din kropp kan tillgodogöra sig på olika sätt. Inom skönhetsvården blir algbehandlingar allt mer poplulära och idag finns det alger i allt från schampon till ansiktsmasker till kurbad och läskande drycker. Ursprungligen fanns alla de näringsämnen som människan behövde i grödorna på land. På grund av vår tids intensiva jordbruk och sura regn har många åkrar idag utarmats och växterna blivit näringsfattiga. Då har världshaven klarat sig bättre och havens grönsaker, algerna, har sina näringsämnen i behåll.

Alger innehåller alla mineraler som människan behöver och är dessutom rika på vitaminer. Inte minst finns B12 i algen, som är ett vitamin som landväxter inte klara av producera. Det är bland annat bra för hjärtat. Vegetarianer kan få brist på B12 då det inte finns i landväxterna.

Algerna har dessutom en unik förmåga att binda tungmetaller i kroppen. Bly, kvicksilver och andra tungmetaller lagras i kroppen och stör nervsystemet. Genom att äta alger förs gifterna ut ur kroppen.

Det finns cirka 25 000 algsorter som växer i hav och insjöar. Varje art har sin specifika sammansättning av näringsämnen. Därför används ofta en kombination av olika alger när man framställer hälso- och skönhetspreparat. Vissa alger har extra mycket zink som reglerar talgproduktionen och motverkar fet och blank hy. Andra innehåller stora mängder fuktbevarande ämnen som återställer narig och torr hy.

Huden är kroppens största organ och har en god förmåga att tillgodogöra algernas vitaminer och mineraler. Detta har gjort algprodukter hett eftertraktade inom skönhetsvården.

Algprodukter finns numera i alla möjliga former för såväl invärtes som utvärtes bruk. Man kan tvätta håret i algschampo, lägga gröna masker eller baka bröd på algmjöl. Till och med stjärnkockarna har fått upp ögonen för alger och serverar numera läckra anrättningar med havens grönsaker även på Nobelfester.

Algbrödet reglerar blodsockernivån och sänker kolesterolhalten i blodet. Det motverkar blodtryckshöjning och binder tungmetaller. Dessutom är det fiberrikt och förbättrar tarmfunktionen och innehåller de nödvändiga fleromättade fettsyrorna EPA och DHA, samt inte minst, de har en naturlig skyddsfaktor med en antibakteriell verkan. Äter du bröd som är bakat av algberikat mjöl, får du ditt behov av mineraler och spårämnen utan att du behöver tänka på några tillskott. Man kan säga att du får ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen.

Ambitionen är att framställa näringsriktigt bröd, som är mättande, nyttigt och med smaker som alla tycker om, samt med rätt volym för sin vikt.

Finessen med detta algbröd är att att den gröna färgen är borttagen och att det är en neutral lukt. Det går inte genom syn och lukt märka att det är ett algbröd.

Vid VM-95 här i Göteborg, fick samtliga deltagare och funktionärer som åt i Burgårdsskolans matsal algbröd.

Algen till brödet plockades upp i Göteborgs Norra Skärgård.