swerlander.com

Om man äter alger minskar risken för förkylning, blodproppar, hjärtinfarkt, åderförfettning och andra sjukdomar. Algerna fungerar ungefär som penicillin. Algerna ger även positiva effekter för vissa svåra sjukdomar. Algerna innehåller alla vitaminer från A till K.

Klipp av cirka 5 cm av årsskotten. Koka årsskotten så de blir mjuka, tjugo till till trettio minuter. Gör en dressing av 3 delar olivolja, 1 del vinäger, 1 del japansk soya, hackad lök, havssalt och peppar. Blanda och njut, – påminner om bönor i konsistens och smak.

Från Med Klin.1, Sankt Görans sjukhus, Stockholm (Chef. Docent Birger Strandell). Alginater inom invärtesmedicin av Fil. lic. Hoger Nyströn och Med lic Gullve Swenning. Vår önskan var från begynnelsen att få fram ett ämne, som var mättnadsgivande utan att vara kaloririkt, som kunde begagnas längre tidsperioder utan att verka retande, som ej vid långvarigt nyttjande visade sig vara toxiskt och som ej kunde befaras ge upphov till konkrementbildningar. Vi valde alginater, vilka visat sig äga en för våra ändamål lämplig växling av fysikaliska egenskaper vid olika kemiska förutsättningar. Alginsyrorna framställdes ur algarter av släktet Laminaria. Vid försöksverksamheten användes Laminaria digitata (fingertång). Angående Laminariaalginatets inverkan som enda hjälpmedel vid bantning, viktminskning, förutom reducering av kosten. Patienterna har rekommenderats viss kostinskränkning och fått dietföreskrifter samt en regim och levnadsföring, som bättre passar deras tendens att lägga på hullet. Nästan alla har under behandling varit i sin fulla sedvanliga sysselsättning. Av de 138 fall, som varit under behandling och kontroll mer än 2 månader, är flertalet kvinnor. Normalvikten har beräknats efter formeln: längden i cm ¨ 100= normalvikten i kg. Övervikten har i somliga fall varit ganska måttlig meden den i andra fall varit desto mer imponerande. För flertalet rör det sig om en övervikt mellan 15 och 30 kg. Av materialet har stora flertalet magrat programenligt: som godtagbart resultat har vi tagit minst 1,5 kg per månad i genomsnitt under behandlingen: ju närmare idealvikten vederbörande kommit, desto trögare har det gått. På många patienter med ulcus- sjukdom (magsår), har vi även försökt med alginatbehandling. Det rör sig om endast 16 stycken, alla med röntgenkontroller (röntgenologiskt verifierade ulcera). De har tagits in på sjukhus, ställts på sedvanlig ulcusregim med diet sant fått alginatbaserade preparat. Någon annan medicinering har ej fått förekomma. De flesta blev snabbt besvärsfria, medan de övriga märkte en avgjord lättnad i sina symptom. Framförallt försvann raskt tidigare obehag av magsyra. Vid röntgenkontroller kunde god läkning ses. Det verkar som om preparat av denna typ kan vara välgörande för ett visst slags magklientel, under behandlingen märkte vi även vid flera tillfällen att tidigare besvärande diaré tendens betydligt förbättras. Min kommentar. De ganska omfattande svenska medicinska försöken med naturprodukten havsalger åren 1954-58, synes ha fallit i glömska. Numera görs sällan kliniska försök av det slag som här refererats. De stora, ofta multinationella läkemedelsföretagen, har övertagit både forskning och tillverkning av medicinska preparat. Många av dessa preparat tillverkas efter hemliga recept, och antalet mediciner, ofta oprövade, växer årligen med tusentalet. Läkarna känner ofta inte till den kemiska sammansättningen av de mediciner de ordinerar. Havsalger, däremot, som är en naturprodukt, har sedan urminnes tider använts som medicin och föda, användes i dag och hör framtiden till. Havsalger innehåller alla element som är nödvändiga för bildande och reparation av kroppens celler. De underbart läkande och lindrande egenskaper vad gäller alla former av irritationer och inflammationer öppnar nya vyer av möjligheter och hopp för helande av människans sjukdomar i framtiden.

1 dl claskelpcarragen, 1 liter vatten, 1 kanelstång, 3 kryddnejlikor, 3 bitar muskotblommor, 3 äpplen, 1 dl russin, 1,5 dl äppeljuice. Rensa och skölj algerna. Låt algerna koka upp i en stor gryta och sedan sjuda tillsammans med alla kryddor på svag värme 30 minuter. Passa noga eftersom carragenalger har en benägenhet att lätt koka över. Sila därefter ifrån alger och kryddor. Skölj, ansa och skär äpplen i i tunna klyftor. Blanda i äppelbitar, russin, äppeljuice i algspadet och låt koka i ytterligare 10 minuter.

3 msk agar, 1.5 konc. äppeljuice. 3.5 dl vatten. 2 persikor på burk, hallon till garnering. Rör ut agar i äppeljuice och vatten i en gryta. Koka upp vätskan och låt den sjuda på på svag värme i 5 minuter. Låt gelén svalna. Lägg en persikohalva med kupiga sidan uppåt i dessertglas. Håll på gelén och låt desserten stå i kylen 2 timmar, Garnera med hallon.

Ett förgräddat pajskal. 10 g ClasKelp, 1 dl vatten, 2 gula lökar, 1 msk olivolja, 4 tomater, 250 g keso, 2 msk tomatpuré, 0,5 tsk malen kanel, 1 krm mald kryddpeppar, 1 krm mald nejlika, 1 tsk stött timjan, 1 buljongtärning, havssalt, 250 g majskorn, 8 svarta oliver, 3 dl riven ost. Bryt sönder algerna och låt dem ligga i vattnet 10 minuter. Häll sedan bort blötläggningsvattnet och hacka algerna. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och hacka löken. Frös löken mjuk i oljan på svag värme. Skölj, ansa och skiva tomaterna. Rör ner alger, keso, tomatpuré, kryddor och buljong. Smaka av med salt. Strö i del av den rivna osten i det förgräddade pajskalet. Fördela först lökfräset och sedan majskorn i pajskalet. Lägg tomatskivor och oliver ovanpå och strö över resten av osten. Grädda i mitten av ugnen 20 minuter. Strö över lite stött timjan före serveringen.

2 dl kikärter, 10 cm ClasKelp, 2 gula lökar, 2 vitlöksklyftor, 300 g svamp, 2 paprikor, 1 msk olivolja, 0,5 dl fingertång, 1 burk krossade tomater, 1 msk tomatpuré, 1 tsk paprikapulver, 2 tsk sambal oelek, 1 dl matlagningsgrädde, 1 buljongtärning, 1 skivad banan, 4 tsk japansk soja, salt och hackad persilja. Blötlägg kikärterna under natten. Koka dem i blötläggningsvattnet tillsammans med ClasKelp i en timma. Skala och hacka lök och vitlök. Ansa och skär svampen i bitar. Skölj, ansa och skär paprikorna i bitar. Fräs lök och vitlök i en järngryta under ett par minuter i oljan. Tillsätt svampen och låt fräsa tills det mesta av vätskan kokat in. Häll av kikärternas kokvatten. Skär ClasKelpen i strimlor. Rör ner kikärter, paprika, fingertång, ClasKelp, tomatkross, tomatpuré, paprikapulver, sambal oelek, grädde och buljongtärning i lök- och svampfräset. Låt koka 15 minuter. Rör ner bananskivorna och smaka av med sojasås och salt. Strö över hackad persilja och servera med kokt ris.

10 g ClasKelp, 1 dl vatten, 2 gula lökar, 1 msk olivolja, 1 msk vinäger, 1 msk tomatpuré, 1 msk sirap, 0,5 tsk kanel, 1 krm mald kryddpeppar, 1 mald nejlika, 1krm mald ingefära, 1 buljongtärning, 10 potatisar, 3 dl grädde och 1 msk smör. Bryt sönder claskelperna i i mindre bitar. Låt algbitarna ligga och dra i vattnet 10 minuter. Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i oljan på svag värme. Låt algerna rinna av och hacka dem sedan. Rör ner alger, vinäger, tomatpuré, sirap och kryddor i lökfräset. Smaka av med buljong och salt. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och strimla potatisen. Varva potatis, lökfräs och potatis över i en smord eldfast form. Häll på mjölken. Strö över ströbröd och klicka ut matfettet. Grädda 35 minuter.

Seaweeds contain more vitamins, minerals and trace elements than any other food on the planet and are an excellent mineral supplement. Seaweeds regulates blood sugar and cholesterol levels, lowers blood pressure, detoxifies radioactive elements, heavy metals and free radicals, promotes intestinal health, packed with essential amino acids and essentially fatty acids, including DHA, contains antibiotic and antibacterial substances, combats anxiety and chronic fatigue, increases energy and oxygenation, supports vibrant health and vitality, increases life span and regenerates cells and prevents signs of aging, moisturizes, protects, and tones the skin, keeping it youthful, improves and strengthens bones, teeth, hair and nails and aids their growth, serves as a staple in diets of the healthiest people in the world (Okinawa, Japan).

På grund av intensivt och effektiv jordbruk lakas marken ut och de naturliga mineralerna och spårämnena förbrukas utan att ersättas. Maten som sedan äts har ofta genomgått en lång process genom industrin tills den har blivit något fryst, färdiglagat som kan stoppas in i micron. En marknad har uppstått för olika hälsotillskott då folk har fått olika bristsjukdomar, allergier och problem med sockerhalter och blodfetter. Nu är det så att om du går in i en butik och skall köpa vitaminer och mineraler hur vet du då hur mycket exakt din kropp behöver av varje vitamin, mineral eller spårämne? Och om du köper får du ofta något syntetiskt. Men om du tar en naturlig ClasKelp kapsel som inte har bindningsmedel som exempelvis tabletter har, får du det naturliga som kroppen lätt kan absorbera. Då algerna har samma sammansättning i blodet som vi människor, har algerna lätt för att hitta där det fattas vitaminer, mineraler och spårämnen, och fyller på där. Blir det överskott går det ut den normala vägen. Algerna har även en naturlig skyddsfaktor med antibakteriell verkan samt innehåller de essentiella fetterna EPA och DHA. Algerna reglerar blodsockernivån och sänker kolesterolhalten i blodet samt motverkar blodtryckshöjning. Algerna är fiberrika och förbättrar tarmfunktionen samt binder tungmetaller (bly, kvicksilver, cesium, strontium), som går ut den naturliga vägen.