Det är en myt att de flesta äter en välbalanserad mat. De flesta äter alldeles för mycket snabbmat/skräpmat. Det är bara en bråkdel som äter de de fem portioner och frukter och grönsaker som rekommenderas. Dessutom är det bara en mindre del av detta intag som består av näringsrika och ekologiska varor. Minst hälften av matinköpen är halvfabrikat. Även basvaror som fisk och kött är av mycket sämre kvalitet än vad de var för hundrafemtio år sedan. Vid den tiden var alla livsmedel ekologiska, allt kött kom från gräsuppfödda djur och all fisk var vildfångad. Intag av odlad fisk och boskap uppfödda på soja och majs gynnar inte ett friskt hälsotillstånd, ger inte någon mat som bygger hälsa. Vissa människor tycker inte heller att det är så viktigt att äta bra mat, utan att hälsan går att fixa på annat sätt, med träning, meditation, god sömn, läkemedelsintag eller hälsokostpiller. De anser inte att maten är den viktigaste medicinen och den som ger viktiga signaler till dina celler. Väljer du att ta med tång i maten löser du mycket av ovanstående problem.
Varför väljer vi fel mat?
Publicerat av Clas
Hej jag kallas för Clas, Classe, ClasGöran eller CG och har forskat på havsalger sedan 1974. Jag har dykt i havet och plockat upp havsalger för att kunna använda dem som functional food, kostillskott och fodertillskott. Havsalger eller seaweed eller kelp som de också kallas ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen. Visa fler inlägg