Algrecept. Algchoklad – kan du äta något nyttigare?

Reglerar blodsockernivån Sänker kolesterolhalten i blodet Motverkar blodtryckshöjning Är fiberrik och förbättrar tarmfunktionen Innehåller de essentiella EPA och DHA Har naturlig skyddsfaktor med antibakteriell verkan Mumsar du choklad med alger får du ditt behov av mineraler och spårämnen utan att du behöver tänka på några tillskott. Man kan säga att du får ett skydd mot […]

Algrecept. Kokta havsalger

Färska  havsalger sköljs väl i sötvatten; torkade läggs de  i blöt tills de verkar färska igen. Kokas ungefär som potatis; sjuds försiktigt i lättsaltat vatten 20-45 minuter tills de är mjuka. Denna mellanprodukt kan du också förvara rätt länge i kylskåpet,  för att använda lite då och då. Lätt kryddade kan du  ha dem som […]

Algrecept. Havsalgtapenade

Innehåller livsnödvändiga omega-3 fetter, klorofyll och högvärdigt protein. Verkar renande för lymfan och lever. Sänker kolesterol och fetthalten i blodet. 2 st blötlagda knöltångar 2 st blötlagda fingertångar 1 matsked kapris 1 matsked hackade oliver 2 st vitlöksklyftor 2 matskedar sesamolja Blötlägg havsalgerna i 15 minuter. Koka upp havsalgerna och slå därefter av vattnet. Finhacka […]

Algrecept. Havsalgsallad på fingertång

2 st fingertång, färska och blöta samt avtvättade med rent kallvatten 1 st klyfta vitlök 1 tesked färsk riven ingefära 1 st avokado 3 dl grönsallad 3 st tomater 1 dl cashewnötter Riv ingefära och vitlök. Mosa avokado och blanda med ingefära och vitlök i en skål. Strimla grönsallad och fingertången och blanda ner i […]

Algrecept. Algwok

200 gr torkade bladtång 5 hg oskalade räkor 1 burk kokosmjölk 1 morot 1 äpple 1 purjolök Blötlägg bladtången. Skala räkorna. Strimla morot, äpple och purjolök. Fräs räkor och grönsaker och tillsätt limeskal och limesaft. Häll över kokos. Koka ihop och krydda med havssalt. Tillsätt algerna och låt koka snabbt. Servera med räkorna i sista […]