Samla färsk knöltång (den som har stora blåsor som sitter en och en, inte två och två som blåstång, sågtång). Ta bara de delar som flyter på ytan, eller sticker upp ovanför. Vid rensningen, använd det som är gult eller gulgrönt och saknar påväxter. Skär bort alla mörkgröna delar, allt med påväxt. Koka i lätt …
Månatliga arkiv: december 2014
Alger. Vad är det?
Alger är ett sammanfattande namn på olika organismer med helt olika egenskaper. Det är därför viktigt att veta vad man talar om när man talar om alger. Makro-alger är stora. Man kan ta i dem en och en. Hit hör bland annat vad vi i dagligt tal kallar tång. Däri ingår flera olika alger såsom …
Algmarinera
Algmarinering är ett sätt att låta tiden arbeta åt sig. Sakta förändras råvaran som man gnidit in med kryddor eller lagt i olja, vin, vinäger eller alger. Smakerna – aromer från örter, korn, blad, vätskor eller alger tränger in. På sätt och vis kan man kalla algmarinering för en långsam och förutseende kryddning och det …
AlgDesignMix
Hälsopodukter är ofta syntetiska till skillnad mot naturlig algdesignmix. Människokroppen tar inte upp syntetiska produkter så lätt som naturliga och därför behövs det mindre kvantitet algdesignmix för att nå önskad effekt. Det blir både billigare och bättre för konsumenter att köpa livsmedelsprodukter berikade med algdesignmix, än att köpa tillskott till den vanliga födan i form …
Ditt välbefinnande
Grunden för ditt välbefinnanden är att du ska kunna tillgodose dina behov av näringsämnen genom din kost. Men eftersom dagens föda ofta inte på naturlig väg innehåller alla de beståndsdelar vi behöver, har många företag berikat sin produkter med artificiella preparat. Men äter du mat med algmix får du viktiga ingredienser som spårämnen, vitaminer, vattenlösliga …
AlgDesign om gröna växter
Alla gröna växter bildar näring genom att förena koldioxid och vatten med hjälp av solenergi. De bildar socker som i sin tur omvandlas till stärkelse. Bruna och röda alger kan också bilda näring, då de utnyttjar en annan del av ljuset, och då bildas inte socker och stärkelse utan agar, alginat och carragin. Dessa ämnen …
AlgDesign om alger
Algerna har en stabiliserande och positiv effekt på glukosindexkurvan. Algerna motverkar blodtryckshöjning. Algerna binder tungmetaller (cesium, strontium, bly, kvicksilver m.fl.) Alger innehåller även en massa andra nyttiga ämnen, dessutom kan alger ha en renande effekt, då de kan ta upp och forsla bort skadliga tungmetaller i din kropp.