Liksom vi själva, påverkas även djuren av födan. Djurens välbefinnande ökar med tångbaserad diet. Bland de positiva effekter man lagt märke till är att djuren får en vackrare och slitstarkare päls, djuren blir mer aktiva och vid laboratorieförsök har den naturliga skyddsfaktorn effekt på tarmbakterier inklusive salmonella. Djuruppfödare över hela världen använder stora mängder antibiotika …
Kategoriarkiv: Okategoriserade
Tångberikat mjöl
Äter du bröd, pasta eller pizza som är bakat på tångberikat mjöl behöver du inte algtabletter varje dag. Du får ditt behov av mineraler- och spårämnen utan att behöva tänka på några tillskott.
Tångbröd
Reglerar blodsockernivån, sänker kolesterolhalten i blodet, motverkar blodtryckshöjning, binder tungmetaller, är fiberrikt och förbättrar tarmfunktionen, innehåller de essentiella EPA och DHA, har naturlig skyddsfaktor med antibakteriell verkan-
Fördelen med tångmjöl
Hållbarheten är minimum 1 år, vilket beror på att fettet ät borttaget vid ångprepareringen. Jämfört med sädesslag är glutenhalten låg. Tångmjölet innehåller havrekli och tångmix med mycket fibrer. Halterna av lösliga fibrer som sänker kolesterolhalten är exceptionellt höga. Tångmjölet innehåller också höga halter av olösliga fibrer vilket påverkar mag-tarmfunktionen positivt. Tångmjölet är till 100% baserat …
Tångmjöl
Jag hat utvecklat en 100%-ig naturlig blandning av makrotångmjöl att berika nutida mjölsorter vid tillverkning av bröd, pizzor och pasta. Tångmjölet introducerades under friidrotts-VM 95 i Göteborg. Varje dag under tävlingarna försågs de aktiva med frukostbröd som berikats med detta tångmjöl. Responsen blev mycket positiv.
Tång har naturliga beståndsdelar
Grunden för ditt välbefinnande är att du ska kunna tillgodose dina behov av näringsämnen genom din kost. Men eftersom dagens föda ofta inte på naturlig väg innehåller alla de beståndsdelar vi behöver, har många företag berikat sina produkter med artificiella preparat. Jag har valt att inventera havets resurser och funnit att tång kan tillgodose många …
Marknadsföring av functional food
Hela tanken med Functional Food är att den ger något extra. Det är dock svårt att lova något om olika effekter på kroppen då det är många olika faktorer som spelar in på en människas välbefinnande. Den samlade livsmedelsbranschen har tagit fram ett egenåtgärdsprogram där man kan använda något eller några av åtta väl belagda …
Functional food
Functional food kan definieras på olika sätt. Man kan kalla det ”mat som liknar vanlig mat och som äts som vanlig mat, men som modifierats eller berikats för att ge något mer än att fylla det vanliga näringsbehovet”. Eller helt enkelt mat som har en positiv effekt på konsumenternas hälsa, antingen kurerande eller förebyggande, i …
Tång mineraler, spårämnen och vitaminer
Tång är energifattiga, men ändå mycket nyttiga. Framförallt är deras innehåll av mineraler, spårämnen och vitaminer som de upptar ur havsvattnet och lagrar av stor vikt för oss. Kalcium fordras till exempel för att hjärtmusklerna ska kunna arbeta. Innehåll av kalcium i bladtång torrvikt mg/100 g = 800 och spenat torrvikt mg/100 g = 98. …
Tång är mycket proteiner, lite fett
Proteininnehållet är genomsnittligt högt hos tång, men det varierar inom olika arter, med årstiderna, med tångens ålder och växtplats. Dessutom kan inte människan tillgodogöra sig allt protein, vilket beror på att tångens cellväggar är svåra att spjälka. Om du kokar, steker, rostar, torkar eller djupfryser tången blir det lättare att utnyttja proteinet. Vi människor har …