– Skoj att du tyckte det. – Men varför smakade dom salt? – Jo de växer vid havet, bara någon meter från havskanten här ute på Rörö, och då slår havet in ibland och duschar smultronen och därför smakar dom salt. Det latinska namnet är Fragaria vesca och det doftade också ambra och rosor från …
Kategoriarkiv: Okategoriserade
Farfar, vafför är alger bra mot blyförgiftning?
– Tången består av ett ämne som heter alginat och som binder till sig alla tungmetaller som kommer i närheten. Därför kan man använda alger till att rensa kroppen från tungmetaller. Om vi tar ett exempel: du äter lite sallad och bär, som har vuxit mindre än 50 meter från en starkt trafikerad väg. i …
Fortsätt läsa ”Farfar, vafför är alger bra mot blyförgiftning?”
Farfar, vadå blyförgiftning?
– Egentligen är det frågor som du kan ställa när du börjar skolan, men jag skall försöka svara på dem nu. – Du vet ju att man ska lämna gamla batterier till insamling för att det inte ska komma ut bly och kadmium i naturen. – Och kvicksilver. Finns i batterier. – Det stämmer och …
Coolt spår, farfar.
– ja det är varken järnvägsspår eller efter djurens tassar. Det är spårelement som man kallar spårämnen och som vi behöver mycket lite av. Det är så lite att det inte syns ens på din våg. Så lite att man knappt kan spåra dem. Om du hade en dagsdos framför dej, skulle du kanske inte …
farfar, vafför har du spenat i armarna?
– det är för att tävla med karl-alfred och jag har också något som är ännu bättre. – och vad är det? – det är alger. – Va ska de´ va bra för? – Att äta alger? Jo det är bra för mycket. Där finns salter och spårelement och vitaminer och fibrer. – Vänta lite! …
jä, jä farfar, ro hit algknepen!
– Du sa knepen. Ska de va knepigt att äta alger? Ha, ha – jag vill inte äta vattenslang! – Om du hittar en potatis, äter du den då? – Rå?? – Du sa det själv. Du vill väl skölja den först och koka den en 25 minuter. Det är likadant med algerna. De skall både …
farfar, kan man äta tång?
– Jo det kan du. – Men jag tycker det smakar vattenslang. – Ja, men hur smakar en potatis som du rycker upp ur jorden? – Blääj! – Ja, just det. – Man måste göra något både med potatis och tång. – Precis som du kan äta potatischips så kan du äta tångchips. – Faktiskt så …
Rörö Havsalgsallad på Fingertång.
2 st Fingertång, färska och blöta samt avtvättade med rent kallvatten. 1 klyfta vitlök 1 tesked färsk riven ingefära 1 st avocado 3 dl grönsallad 3 st tomater 1 dl cashewnötter Riv ingefära och vitlök. Mosa avocado och blanda med ingefära och vitlök i en skål. Strimla grönsallad och fingertången och blanda ner i skålen. …
Rörö Havsalgtapenade
Innehåller livsnödvändiga omega-3 fetter, klorofyll och högvärdigt protein. Verkar renande för lymfa och lever. Sänker kolesterol och fetthalten i blodet. 2 st blötlagda knöltångar 2 st blötlagda fingertångar 1 matsked kapris 1 matsked hackade oliver 2 st vitlöksklyftor 2 matskedar tamari sås 1 matsked sesamolja Blötlägg havsalgerna i 15 minuter. Koka upp havsalgerna och slå därefter …
Seaweed remedy for hypertension.
Marine brown algae are just as efficient in lowering a too high blood pressure as are beta-blockers, the most usual medicines against hypertension. This is the result of a research team at the Sahlgren hospital in Gothenburg, Sweden. Through his studies on overweight patients dr Marcin Krotkiewski got interested in various kinds of dietic fibres. …