2 st fingertång, färska och blöta samt avtvättade med rent kallvatten 1 st klyfta vitlök 1 tesked färsk riven ingefära 1 st avokado 3 dl grönsallad 3 st tomater 1 dl cashewnötter Riv ingefära och vitlök. Mosa avokado och blanda med ingefära och vitlök i en skål. Strimla grönsallad och fingertången och blanda ner i …
Kategoriarkiv: Okategoriserade
Algrecept. Alghavrekakor
3,5 dl havregryn/havrekli 1,5 dl kokossocker 25 gram algmix 150 gram smör Ugnstemp: 175 grader. 1. Blanda havregryn/havrekli, kokossocker och algmix i en skål. Smält smöret och häll det hett över blandningen och rör samman. 2. Klicka ut smeten i småbrödsformar. Sätt dem på en plåt. 3. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
Algrecept. Chokladalgfudge
500 gr choklad 100 gr smör 1 burk kondenserad mjölk 1 vaniljstång 25 gr mald knöltång Smörj en kakform. Bryt chokladen. Värm försiktigt chokladen. Fyll i de övriga produkterna. Fyll formen. Kyl fudgen i kylskåp. Stjälp upp på en stor skärbräda och skär fyrkantiga bitar.
Algrecept. Algmarmelad på gaffeltång
20 gr torkad gaffeltång 1 liter vatten 1 liter strösocker 2 dl koncentrerad råsaft havtorn.
Algrecept. Algsoppa på fingertång
På Okinawa i Japan serveras ofta algsoppa till frukost. Här är ett alternativ från Rörö. 20 cm fingertång 8 dl vatten 2 st lökar 2 st morot 2 st purjolök Plocka fingertången på västra sidan av Rörö. Skölj den i vanligt vatten och strimlar den. Lägg allt i nytt vatten och låt det koka i …
Algrecept. Knöltångsoppa med tofu
Algtångsoppa på knöltång och tofu till 4 personer. 1,5 dl knöltång färska upptagna från havet och sedan tvättade i vanligt vatten. 1 dl purjolök 1 st vitlöksklyfta 1 tsk Sambal Oelek 1 dl soja 1 tsk skivad ingefära 1 dl tärnad tofu 6 dl hönsbuljong Hacka lök, purjolök och vitlök. Skala och skiva ingefära. Fräs …
Algrecept. Algwok
200 gr torkade bladtång 5 hg oskalade räkor 1 burk kokosmjölk 1 morot 1 äpple 1 purjolök Blötlägg bladtången. Skala räkorna. Strimla morot, äpple och purjolök. Fräs räkor och grönsaker och tillsätt limeskal och limesaft. Häll över kokos. Koka ihop och krydda med havssalt. Tillsätt algerna och låt koka snabbt. Servera med räkorna i sista …
Alger och andra användningsområden
Vet du om att du använder algprodukter nästan varje dag? Kanske till och med varje dag! Varje gång du borstar tänderna, använder solkräm eller stryker hudkräm på din kropp, kan det vara så att du använder en produkt, som det finns alger i. Andra exempel på hur man kan använda alger, man kan använda dem …
Alger i maten
Hundratalet arter används i hushållen i Japan, Kina och Korea. I dessa länder odlas också alger i stor skala. I Storbritannien äter man också alger. Algen Rödsallat äts rå tillsammans med fisk, smör och potatis eller kokas till en gröt. Purpurtång kokas i flera timmar till en mörkbrun, halvflytande massa som kallas marine sauce eller …
Alger och nyttigheter
Algerna kan ge dig just de nyttigheter du har störst behov av, till exempel kalcium, kalium, selen, kisel, vitaminer, fibrer, Omega-3 och ubiqunonet Q10. Mineralämnena i havsalger gör det möjligt för cellerna att bygga upp en stark benstomme, starka ledgångar, senor och nerver. Havsalger motverkar även fettbildning i muskeltrådar och blodbanor. Bristsjukdomar till följd av …