Förvaring av Rödsallat. Växterna samlas, tvättas rena i färskvatten, torkas och förvaras sammanpackade i tunnor. Detta har varit en tidigare uppskattad handelsvara i Norge, Skottland och Irland. När jag var på Irland på 80-talet såldes det på torgen under namnet Dulce. Stjälkarna av butare (Alaria) såldes under namnet Tangel.
Rödsallat
Publicerat av Clas
Hej jag kallas för Clas, Classe, ClasGöran eller CG och har forskat på havsalger sedan 1974. Jag har dykt i havet och plockat upp havsalger för att kunna använda dem som functional food, kostillskott och fodertillskott. Havsalger eller seaweed eller kelp som de också kallas ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen. Visa fler inlägg