Tång kan användas som utmärkt bantningsmat, botemedel mot cancer, drivmedel för bilar, ersättning för pencillin och näringstillskott i u-länderna. Den största nyttan tången har för oss svenskar är att den kan bota bristsjukdomar som uppstår till följd av för ensidig kost. Ju mer processad mat vi äter på till exempel arbetsplatser och i skolbespisningar, desto större är risken för att någon bristsjukdom uppstår. Det är oftast väldigt svårt att upptäcka om vi lider brist på något spårämne. Äter vi tång kan vi vara säkra på att bristen avhjälps, eftersom alla grundämnen finns i havet och tången har en sällsynt förmåga att ta upp dem. Däremot kan vi inte tillgodogöra oss tångens kolhydrater och det gör ju tången till ett utmärkt bantningsämne för oss övergödda västerlänningar.
Tång kan rädda oss
Publicerat av Clas
Hej jag kallas för Clas, Classe, ClasGöran eller CG och har forskat på havsalger sedan 1974. Jag har dykt i havet och plockat upp havsalger för att kunna använda dem som functional food, kostillskott och fodertillskott. Havsalger eller seaweed eller kelp som de också kallas ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen. Visa fler inlägg