Tång mot mask

När det gäller masksjukdomar importerar u-länderna i dag maskmedel för dyra pengar i stället för att själva framställa det eller behålla den tång man producerar. Det finns speciell tång som innehåller starka doser maskmedel och framför allt borde dessa odlas. För att helt kunna utrota masken måste oftast hela miljöer rensas, ja, det kan till och med bli nödvändigt att omstruktuerar hela samhället. Oftast är också arbetslösheten mycket stor i dessa länder och den kan samtidigt avhjälpas eftersom tång är mycket arbetskrävande genom att de måste skördas för hand. Just arbetskraftsintensiviteten gör att det inte är lönt att låta industriländerna satsa på tångodling medan u-länderna med sin rika tillgång på arbetskraft här har en stor fördel. Men det är så att de största reserverna finns i de kalla vattnen just där arbetskraften är dyrare och därför också blir högre. På bara några år har insamlandet av tång genomgått en stor förändring. Från att tidigare bara ha tagit tillvara det som naturen gav har man nu börjat ägna sig åt en mer tekniskt avancerad odling på rep och trä under kontrollerade former. I industriländerna odlar man tång i bassänger och i växthus och USA planerar en stor uppodling av öppna havet. Odlarna i Japan köper tånggroddar på nät eller rep från sporodlande laboratorier och placerar ut dem i havet. Är det inte ”såningstid” djupfryser man sporerna tills det är dags att sätta dem i vattnet. Ett visst problem i sammanhanget är emellertid tångens förmåga att suga åt sig de föroreningar som kan finnas i vattnet. De japanska ”nori”-odlingarna fick därför flyttas från Tokyo-bukten, när denna blev alltför nedsmutsad. Men det är ovanligt att nedsmutsningarna driver alltför långt ut till havs. Kloaker fungerar faktiskt som en sorts gödsel på tången och hjälper den att producera B-12 vitaminet som de inte kan göra på egen hand. Jag äter själv inte tång som kommer från utsläppen i Göteborgs hamn. Tång har inte hittills under vetenskapliga former testats på människor men däremot på djur. Vid norska lantbrukshögskolan har man jämfört tångtillägg med de vanliga tillägg av vitaminer och salter som brukar ges till kor och kycklingar och funnit att man med tång som tillskott fått både mer mjölk samt fler och större ägg.