Så här gör du. Cirka 12 stycken. 4 dl havrekli, 1 dl algmjöl, 1 msk brun farin, 1 1/4 tsk kanel, 1 msk bakpulver, 4 msk hackade valnötter, 4 msk russin, 1 1/4 dl mjölk, 1 3/4 msk fryst äppeljuicekoncentrat, 2 äggvitor, 2 msk vegetabilisk olja, 1 medelstort äpple, urkärnat och hackat. Värm ugnen till 225 grader. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Blanda samman mjölk, äppeljuicekoncentrat, äggvitor och olja i en skål eller mixer. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda. Tillsätt hackat äpple. Sätt pappersformar på plåtar och häll i smeten. Grädda i 15-17 minuter.
Algkockens algmuffins med äpple och kanel
Publicerat av Clas
Hej jag kallas för Clas, Classe, ClasGöran eller CG och har forskat på havsalger sedan 1974. Jag har dykt i havet och plockat upp havsalger för att kunna använda dem som functional food, kostillskott och fodertillskott. Havsalger eller seaweed eller kelp som de också kallas ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen. Visa fler inlägg