Så här gör du. Cirka 12 stycken. 1 dl algmjöl, 4 dl havrekli, 4 msk brun farin, 4 msk bakpulver, 1 1/4 dl mjölk, 2 burkar krossad ananas i sin egen saft (osötad), cirka 450 gram, 2 äggvitor, 2 msk vegetabilisk olja. Värm ugnen till 225 grader. Blanda samman de torra ingredienserna i en stor skål. Blanda mjölk, 1 burk krossad ananas med saft, äggvitor och olja i en mixer. Rör samman ingredienserna. Låt den andra ananasburken rinna av och tillsätt innehållet. Placera muffinsformar på plåtarna och häll i smeten. Grädda i 15-17 minuter.
Algkockens algmuffins med ananas
Publicerat av Clas
Hej jag kallas för Clas, Classe, ClasGöran eller CG och har forskat på havsalger sedan 1974. Jag har dykt i havet och plockat upp havsalger för att kunna använda dem som functional food, kostillskott och fodertillskott. Havsalger eller seaweed eller kelp som de också kallas ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen. Visa fler inlägg