När det gäller masksjukdomar importerar u-länderna i dag maskmedel för dyra pengar i stället för själva framställa det eller behålla de havsalgmedel man producerar. Det finns speciella algarter som innehåller starka doser maskmedel och framförallt borde dessa odlas. För att helt kunna utrota masken måste oftast hela miljöer rensas. ja, det kan till och med …
Kategoriarkiv: Okategoriserade
Havsalgerna kan rädda oss: mot struma
Havet har jättelika näringsreserver i havsalgerna och om de används på rätt sätt visserligen inte kan stoppa världssvälten men väsentligt bidra till att lösa problemen med de många bristsjukdomarna. Det finns cirka 400 miljoner människor som bor på höglandsplatåerna runt om i världen och lider svårt av struma. Dessutom har mer än en miljard människor …
Havsalgerna kan rädda oss: gammalt läkemedel
På många håll i världen har under århundraden havsalger använts både som mat och läkemedel. I det gamla Inka-riket Peru transporterades torkade havsalger från kustöken upp till höglandets indianer som ett botemedel mot struma. Redan för 5.000 år sedan använde kineserna det i samma syfte. På några öar i Indonesien är det fortfarande tradition att …
Fortsätt läsa ”Havsalgerna kan rädda oss: gammalt läkemedel”
Havsalgerna kan rädda oss:mot cancer
Försök pågår för att få fram antibiotika ur havsalger för att kunna ersätta penicillinet, när det inte längre är verksamt. Några arter anses till och med vara virushämmande. Havsalger ska via en jäsningsprocess kunna omvandlas till metangas och användas som drivmedel för bilar när världens oljeresurser börjar svika. Japanska forskare har hittat tumörhämmande substanser och …
Alger
Varje år ger vi oss ut i skog och mark för att plocka svamp, lingon, blåbär och vildhallon. Vi kokar sylt, gelé och saft på det som trädgården ger och de egenhändigt odlade grönsakerna blir ett attraktivt tillskott i matlagningen. Lite till mans upplever vi väl den extra stora tillfredsställelse över att utnyttja och ta …
Havsalgerna kan rädda oss:vitaminer
Havsalger är klorofyllförande bålväxter som lever på land och i vatten. Storleken på dem varierar mellan några tusendels millimeter och femtio meter. De havsalger som kan få stor betydelse som människoföda lever i vatten och är i de flesta fall rödalger, brunalger och grönalger. Den hos oss vanligen förekommande blåstången innehåller vitaminerna C, D, E …
Havsalgerna kan rädda oss
De största nyttan havsalgerna har för oss svenskar är att de kan bota bristsjukdomar som uppstår till följd av för ensidig kost. Ju mer skolköksmat vi äter till exempel på arbetsplatser och i skolbespisningar, desto större är risken för att någon bristsjukdom uppstår. Det är ju oftast väldigt svårt att upptäcka om vi lider brist …
algbiblioteket 27 recept för matlagning
detta är mat som jag gör på havsalger: algbröd, algmarinad, algbuljong på fingertång, knöltångsoppa, chips av bladtång, färsk knöltång, färsk fingertång, färsk bladtång, algchoklad, algpesto, algtapenade, algtryffel, algkola, algchokladbollar, algenergibollar, algflarn, algkryddor, algpulver, algmjöl, algsoppa, algostcracks, alghavrekakor, algmuffins, marinerad tång, souterad knöltång, algwok, knöltångsoppa med tofu.
algkockens 6 recept
Havsalgpesto. Mixa 70 gram blandade havsalger (fingertång och knöltång), 5 matskedar olivolja, 40 gram parmesanost, stor skalad vitlöksklyfta och 3 matskedar pinjenötter. Salta och peppra efter smak. Håller i flera dagar i kylskåp. Tångsås. Mixa 70 gram färsk (eller torkad fingertång eller knöltång), 5 matskedar olivolja och 2 matskedar citronjuice. Salta och peppra efter smak. …
hälsokosttångboll
Med viktiga ingredienser som spårämnen, vitaminer, vattenlösliga fibrer och antioxidanter. Du får ditt behov av mineraler och spårämnen utan att behöva tänka på några tillskott. Hälsokostbollen ger dig ett starkt tillskott av de nyttiga ämnen som du behöver, samtidigt som du får ett skydd mot onyttiga ämnen. Reglerar blodsockernivån, sänker kolesterolhalten i blodet, motverkar blodtryckshöjning, …